food tips

Kan varmt rekomendera resturangen Vapiano, vi var där idag och åt på Emporia. Den finns även i Stockholm! De har massor med goda pastarätter, pizzor och sallader. Pastan de har är deras hemgjorda och den är ljuvligt god. Maten lagar dem mitt framför ögonen på en och de har en hemtrevlig inredning på resturangen. Jag tog en ravioli med ricotta- och spenat fyllning med tomatsås, min mamma tog en ceasarsallad och de andra åt en räkpasta. Alla var mätta och belåtna efteråt! Har ni ätit där någon gång?

smoothie

Morning! Ännu en fin dag att vakna upp till. Fick äntligen sova ut och det behövdes efter att ha gått upp klockan sex varje morgon. Jag och pappa åt frulle tillsammans och kollade klart på en film vi började kolla på igår kväll, den heter I gryningens timmar och var riktigt bra! Massa tårar, då den handlar om andra världskriget.
 
Idag blir det släktfest i min fasters mans hus, kommer runt 30 pers och det blir så skoj! Måste även börja packa till Malmö, vi åker på måndag morgon och det ser jag också verkligen fram emot :) Vi har inte bestämt om vi ska till Emporia eller inte (för er som undrat) men kommer självklart att skriva om vi ska dit! Tar med datorn till Malmö.
Smoothie= Fryst mango, hallon, banan och blåbär ♥

banana pancakes

Man kan göra bananpannkakor på många olika sätt men detta är mitt favoritrecept.
 
Du behöver: 
- Ägg
- Banan
- Kakao
- Kokos
- Fiberhavregryn
 
Jag tar nästan aldrig mått på det jag gör utan häller i lite på känslan. Blanda ihop allt och stek i rapsolja, sen har du ett gott mellis eller en god frulle.

tips på mellis

Detta är mina favoriter när det gäller bars, Reztart. De är baserade på naturliga ingridienser och innehåller lågt GI. Min favoritsmak är banan/choklad som är riktigt god! Perfekt när man är sugen på något lätt mellis som dämpar hungern. Finns att köpa på bland annat Willys och Hemköp.

banana

Godaste kombinationen: Banan, keso och jordnötssmör.
Ett gott och mättande mellanmål, perfekt innan/efter träningen. Toppa med det med frysta bär som hallon, jordgubbar, blåbär och mango.

banan- och jordnötssmoothie

Banan och jordnötssmoothie:
- 1 banan eller 1 fryst banan
- Kakao
- Vaniljyogurt
 - Jordnötssmör.
 
Mixa ihop allting och toppa med kiwi, kokos eller något smarrigt du gillar!♥ 
 
Jag är nästan beroende av jordnötssmör. Det passar till typ allt och är perfekt som mellanmål när man är hungrig eftersom det ger en bra mättnadskänsla. En favorit är att doppa äppelbitar i jordnötssmör, heaven in my mouth kan jag säga.
 
Vill ni ha fler mellistips/recept?

keso

Tips på ett smarrigt mellanmål: Keso, hasselnötter, blåbär och tränbär (finns att köpa på Ica) och ha i äppelbitar. Så himla gott, nyttigt och mättande!

sorbet

Hälsosam smoothie/sorbet: jordgubbar / mango / spenat = ♥♥♥
 
Hej på er! Livet rullar på och vi har knappt några lektioner om dagarna, vi slutar vid tolv nästan varje dag nu så det är väldigt skönt! Är dock så sjukt nervös inför matte nationella nästa fredag, vi håller tummarna för ett E. Sitter nu med lite NO frågor som förvånansvärt är intressanta, gillar att hålla på med miljöfrågor och skulle lätt kunna jobba med det i framtiden.
 
Imorgon är det fredag och det innebär helg. Så synd att Let's Dance är slut nu, vad ska jag nu se på fredagskvällarna? Enda gången jag ser på tv, typ. Nu ska jag gosa lite med missen och sen äta något innan pulsmedel passet klockan halv sju, gillar den tiden för då är jag hemma vid halv åtta och har hela kvällen framför mig. Vi hörs - PUSS!

alkoholfri mojito

Denna goding fick jag prova på när vi var på landet förra helgen, alkoholfri mojito. En riktig törstsläckare kan jag lova!

Du behöver:
3 tsk socker
- Krossad is
- 1 st myntakvist
- 8 cl mineralvatten
- 3 cl saft av pressad lime
 

Lägg myntabladen och sockret i ett glas. Krossa myntabladen. Tillsätt limejuice och rör om med en rörsked. Fyll glaset med krossad is och toppa med soda. Garnera med myntablad eller lime.

Perfekt fredagsdrink!
 
 Recept taget härifrån.

cookies

Denna efterrätt blev en succé när vi hade gäster ! Älskar hur den syrliga smaken av citron går ihop med den söta kakan. Bara degen till kakorna är gudomligt god.
 
Laktrismarsipan cookies:
- 200g rumsvarmt smör
- 100 g socker
- 200 g brunt farin
- 2 ägg
- 100 g hasselnötter
- 50 g mörk choklad
- 200 g vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 200 g Johan Bülow liquorice marzipan
 
Marsipanen smulas, nötter och choklad hackas och alla ingridienser blandas väl i en skål. Degen klickas upp på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Beräkna ca. en matsked per cookie och lämna plats på pappret för att kakorna flyter ut i ugnen. 
 
Kakorna gräddas i 180° i cirka 7-9 minuter och håll koll så att de inte blir för mörka.
 
HÄR finns receptet på citronglassen.

kiwi

Godaste kombinationen: kiwi & jordgubbar. Bästa starten på dagen!♥ 

sunny

Frukost: Yogurt med müsli + banan + kokos med frukt på sidan om. Åt även en portion gröt sen, hehe äter som en häst! ;) Blir fint när man gör lager på lager i ett glas!

Good morning! Ännu en dag med klarblåhimmel och strålande sol. Måste komma ut något idag, funderar på att ta en sväng på stan. Ikväll blir det iallafall bio med Aya och vi ska se filmen Boktjuven. Har någon sett den? Är den bra? Var ett tag sen jag var på bio så det ska bli mysigt! Har inget speciellt plugg att tänka på under helgen eller alltså jag har ett grammatikprov på måndag men det behöver jag bara repetera. Nu ska jag ta en dusch och sen fixa mig inför en ny härlig dag. PUSS & KRAM

Våffeldagen

Våffeldagen i all ära<3  våfflor med keso, honung och frukt.
Idag har jag fixat ID kort, haha det gick väl helt okej. Han som jobbade där var skitsöt, fixade mitt hår och allt. Vissa bilder var verkligen såååå hemska! Som tur var fick jag själv välja vilken bild jag ville ha.  Nu är hela familjen samlad med våfflor på matbordet. Jag kör på en nyttig variant med keso, honung och frukt som är helt perfekt innan träningen! Ikväll blir det ett hår intensivpass på friskis, är sjukt taggad faktiskt!  Brukar annars tycka att halv åtta-passet är lite trögt just för att det är så sent men har inget plugg att tänka på så då slipper jag alla sånna tankar. PUSS & KRAM
 
PS.. Unna er lite våfflor för det är ni värda, om ni är hälsofreak som jag så testa en nyttig variant :)

food lover

Jag visade aldrig matbilderna från min tjejkväll, denna buffé fixade jag & Aya + pappa på ett litet hörn haha :) Allt var verkligen så himla gott! Vad vore livet utan mat?
 
Hejsan! Slänger in ett snabbt litet inlägg innan jag ska till jobbet. Nu har vi inte längre sovmorgon på måndagar för att vi slutar halv tolv på fredagar men det är ju skönt! Känner mig helt slut i kroppen, jag tog i väldigt hårt igår på passet men tror även jag får för lite sömn. Tänker att jag ska sova länge på helgerna men ändå vaknar jag vid åtta-tiden, man ba whaat?! En lördag liksom. Är väl van att vakna runt den tiden på vanliga skoldagar. Idag fick vi iallafall sluta klockan halv tolv pga inställd historia, så det var ju skönt!
 
Ikväll blir det grammatik-plugg för att jag har engelskaprov nästa vecka (skulle ha haft imorgon), hoppas att det går bättre än mina prov som jag hade förra veckan. Usch, orkar inte ens tänka på dem proven men det är bara att gå vidare och se framåt! PUSS
 
Ps... Ikväll kommer det upp outfitbilder!♥

lovely

Breakfast: Hallon & yoghurt med müsli och mandlar♥ + ett gäng mackor men de blev inte så snygga på bild hehe...
God morgon på er! Underbart med lördag, man kan bara ligga och slappa i sängen utan att ha en anledning att gå upp. Om en stund ska jag göra mig i ordning för att möta upp Aya och ta en lunch/fika på stan, har även lagt undan ett par byxor som jag ska prova. Ikväll vankas det 50 årsfest hos min moster, blir god middag och trevligt sällskap så det ser jag verkligen fram emot! 

TILL STARTSIDAN



♥ Instagram: Josefines.
♥ Twitter: JosefineOlssoon.
♥ Videofyme: Josefineolsson.
♥ Weheartit: josefineolssons.
♥ Youtube: josefineolssons.
♥Ask: http://ask.fm/josefineolssons



Follow on Bloglovin


Kontakta mig